state-of-the-orchard
皆様いかがお過ごしでしょうか。 会津は良い天気が続いたり雨が降ったり、、、と梅雨入りが迫ってきそうな天気です。5月下旬より摘果作業に入りました。摘果とは大きい実を残し小さい実を取る作業です。地道な作業 … 続きを読む
半分赤い 今年初めての収穫。さんさ、です。1本しかないので自家消費で販売はしません。半分赤いのは、葉つみをしないせいです。葉でつくる養分がすべて果実に届いて、美味しくなります。見た目も南国の果物のよう … 続きを読む
